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(4,90)
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Ingredients

Amerikaner

35 g weiche Butter
1 Pinch(es) Salz
1 Ei(er)
125 g Vollkornmehl oder Mandelmehl
2 Teaspoon(s) Backpulver
50 ml Hafermilch
Some Zitronenensaft

Preparation

  • Preparation time: 10 min
  • Cooking time: 20 min
  • Total time: 30 min

Amerikaner

1. Für die kleinen Amerikaner ohne Zucker zunächst den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
2. Nun Xucker Premium und Salz mit der Butter und dem Ei luftig aufschlagen.
3. Die Milch unterrühren.
4. Das Backpulver zum Mehl geben und anschließend vorsichtig unter den Teig rühren.
5. Den Teig nun häufchenweise mit einem Esslöffel auf ein Backblech geben und für 20 Minuten in den Ofen geben.
6. Damit die Amerikaner saftig werden, empfiehlt es sich sie ca. 6 Minuten vor dem Ende der Backzeit mit etwas Hafermilch zu bestreichen.
7. Die Amerikaner können nun nach Belieben mit Xuckerguss, geschmolzener Schokolade oder Schoko-Drops dekoriert werden.

Nutritional values for the recipe

Average nutritional values per 100 g
Calorific value 265 kcal
Fat 12.8 g
Carbohydrates to be credited 33.32 g
thereof sugar 0.3 g
Dietary fiber 3.4 g
Protein 2.2 g

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