Magazine
Our magazine focuses on the sweet, sugar-free life. Because indulgence and health don't have to be mutually exclusive - on the contrary!
Healthy before delicious: In the "Iss was Deutschland" study (2017, www.tk.de), 45 percent of respondents said they wanted to eat healthy. In 2013, the figure was only 35 percent. Germans' awareness of healthy eating is growing. test
Why does the Xucker ketchup look different?
Reading time: 2 minutes
Whether for dipping, refining sauces or as the basis for a delicious marinade - you love the red classic from Xucker and are wondering why Xucker ketchup suddenly looks different? In this article we tell you all the news about our beloved tomato ketchup.
What is Xucker Like Sugar?
Reading time: 2 minutes
Xucker Like Sugar - the new sweetener is a real all-rounder: it replaces sugar better than any other available alternative and is very soluble. Xucker Like Sugar does not contain synthetic sweeteners such as sucralose, aspartame and acesulfame-K. It contains isomaltulose, a type of sugar. Instead, it contains isomaltulose, a type of sugar. How does that fit together: Xucker with sugar? We will solve this riddle in this article!
Xucker Myths
Reading time: 3 minutes
A sweet life full of pleasure, but without sugar - with Xucker this dream comes true! Some people face this with healthy scepticism. Those who look into Xucker and a sugar-reduced diet therefore often come across various opinions and prejudices during their research. Is the caution justified or is the internet just spreading unnecessary panic about sweeteners?
Sugar-free through the Christmas season with Xucker
Reading time: 2 minutes
The Christmas season is fast approaching and sugary treats such as Printen, Stollen and Lebkuchen, which bring the Christmas feeling straight home, have long since made their way into the supermarkets. The sweet dream of roasted almonds and warming mulled wine, whose seductive scent captivates us at the latest when we enter the Christmas market, is also becoming increasingly real. Clever Xucker-bakers know that many of these sweet calorie bombs can be defused with Xucker instead of sugar. Here are the six best tips for using Xucker during the Christmas season:
Goodbye Caries - 3 tips for healthy teeth
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Almost every adult struggles with the tiny dental bacteria that cause tooth decay, i.e. eat holes in the teeth. Dental caries is caused by bacterially produced acid that attacks the teeth. The caries bacteria, a special type of streptococcus, metabolise carbohydrates such as sugar or starch, creating an acidic environment that reaches its maximum just a few minutes after eating. At acidic pH levels around 4 - 5.5, the caries bacteria manage to attach themselves to the teeth, where they unleash their damaging effects, creating "holes" in the teeth. There are several tricks to break this cycle. We have summarised three of them below.
Fit metabolism - 4 tips for a more active metabolism
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If you have a well-running metabolism, you feel fit and alert. The processes in the body run as if by themselves: Food is digested quickly and does not burden the body for long. This promotes a healthy urge to move. With increasing body weight and the older we get, our metabolism slows down. There is a lot we can do about this. We tackle it and have the best tips for you on how to keep your metabolism active. Would you like to know more about whether you have a good or slow metabolism? Then take a look at this magazine article: "Metabolism and weight - what's behind it?"
Ostern kulinarisch erleben – so nascht die Welt
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Luftiger Hefezopf, Lämmchen aus Biskuitteig und Ostertorte mit Buttercreme – an Ostern haben wir in Deutschland unsere traditionellen Rezepte. Zu langweilig? Nicht in diesem Jahr: Ostern wird noch kulinarischer, wenn wir über den Tellerrand schauen wie die Welt nascht. Bist du bereit mit uns auf Reisen zu gehen?
Süß und gesund? Vorsicht bei der Wahl der Zuckeralternativen
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Immer mehr Menschen kennen die Gefahren übermäßigen Zuckerkonsums und suchen sich eine gesündere Alternative. Diesen Trend erkennt man auch am wachsenden Markt der Zuckerersatzstoffe. Dabei gibt es geeignete (zum Beispiel einige Zuckeralkohole und Spezialzucker) und problematische Süßungsmittel aus der Gruppe der künstlichen Süßstoffe (Sucralose, Aspartam, Saccharin, Acesulfam-K und weitere). Wir haben für euch mal die bekanntesten Zuckeralternativen unter die Lupe genommen und zeigen in unserem kleinen ABC, worauf ihr achten solltet.
Die 30 Tage Xucker-Challenge
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Vollgepackt mit Hoffnung und Enthusiasmus starten wir in den kalten Januar, der verführerisch nach Neuanfang duftet. Mit dabei haben wir Wünsche und Ziele, aber auch altes Gepäck, das mal wieder neu sortiert werden muss. Während wir uns in der Weihnachtszeit mit süßen Leckereien und gemütlichen Stunden vor dem Tannenbaum etwas Gutes getan haben, möchten viele zu Beginn des Jahres ihrem Körper etwas zurückgeben.
Abnehmen mit Genuss & Xucker
Reading time: 3 minutes
Denken wir an Gewichtsreduktion und fit werden, dann denken wir automatisch erst einmal an Diäten, Abnehmpräparate und schweißtreibende Fitnessprogramme. Genuss rückt in weite Ferne. „Sich etwas gönnen“ geht erst, wenn das Traumgewicht oder der Beach Body erreicht sind. Die Belohnung für wochenlangen Verzicht. Wer jedoch nach Wochen wieder zum alten Lebensstil zurückkehrt, wird schnell sehen, dass die überflüssigen Pfunde auch wieder da sind und der berühmte „Jojo-Effekt“ einsetzt. Viel Aufwand für nichts! Machen Diäten also überhaupt Sinn oder gibt es nicht etwas Besseres? Wir sagen Diäten Lebewohl und zeigen euch wir ihr mit Genuss abnehmen und euer Gewicht halten könnt. Alles was ihr dafür braucht, ist eine Erkenntnis!
Volkskrankheit Diabetes: Ursachen, Mythen und Zuckeralternativen
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Diabetes ist eine Stoffwechselerkrankung, von der schon in 2021 über eine halbe Milliarde Menschen betroffen sind. Die Zahl der Neuerkrankungen, insbesondere Diabetes Typ 2, steigt mit wachsendem Tempo an, Dank Fehlernährung, Übergewicht und mangelnder Bewegung. Gerade ein erhöhter Kohlenhydrat- und Zuckerkonsum kann eine große Gefahr für Betroffene darstellen. Deshalb sollten Diabetiker freie Zucker nur in geringen Mengen verwenden und stattdessen natürliche Alternativen einsetzen. Die geeignetsten Süßungsmittel stellen wir hier vor, denn sie erleichtern ein Leben mit Diabetes und können zur Prävention beitragen.
Fast jeder Typ 2-Diabetiker kann durch Gewichtsreduktion, gesunde Ernährung und viel Bewegung wieder ein Leben führen, das ohne bzw. mit weniger Medikamenten auskommt und gleichzeitig das Risiko schwerer Folgeerkrankungen senken.
Upcycling: Halloween Special
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Am 31. Oktober ist Halloween. Kinder in den tollsten Kostümen ziehen in der Nachbarschaft um die Häuser und es heißt wieder „Süßes oder Saures“! Doch was hat das nun mit Xucker zutun? Wir zeigen dir mit dieser DIY Anleitung zwei tolle Möglichkeit, um deine leere Dose vor dem Mülleimer zu retten. Bastle mit uns daraus eine schaurig-schöne Süßigkeiten-Aufbewahrungsmöglichkeiten oder Halloween-Dekoration für deine Party. Die Idee lässt sich übrigens prima mit den Kindern gemeinsam umsetzen.
Tierisches oder veganes Eiweiß – Welches Protein ist das richtige für mich?
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Muskeln bauen sich nicht von alleine auf, sie brauchen Belastung, Nährstoffe und auch genügend Ruhe, um zu wachsen. Wird der Muskelaufbau und die Trainingseinheiten intensiver, kann es sinnvoll sein auf ein Protein zurück zu greifen. Doch welche Eiweißquelle ist für dich am sinnvollsten? Wir beleuchten heute die Unterschiede zwischen tierischen und pflanzlichen Eiweißquellen einmal genauer.
Zuckerfrei im Urlaub? – So geht's!
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Endlich Urlaub! Das ganze Jahr haben wir uns auf die nächste Reise gefreut. Doch abseits der gewohnten Umgebung kann es schwer sein weniger Zucker zu essen. Doch auch im Urlaub kannst du ungesunde Zuckerfallen ohne großen Aufwand und Verzicht vermeiden.
Warum wurden bei Xucker die Preise erhöht?
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Sicher ist es dir bei deinem Einkauf schon aufgefallen: Die Preise für weitere Xucker-Produkte werden im Juli 2022 erhöht. Das ist nicht schön für deinen Geldbeutel. Du möchtest weiterhin Süßes mit Xucker statt Zucker genießen, denn deine Gesundheit ist dir wichtig. Sicherlich fragst du dich, warum wurden bei Xucker die Preise erhöht und wie es möglich ist, durch unsere Community Vergünstigungen zu erhalten. All deine Fragen klären wir in diesem Beitrag.
Aspartam, Sucralose & Co. – Fakten über chemische Süßstoffe
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Nach dem Laufen oder während eines Workouts im Fitness-Studio greifen viele Sportler zu kalorienfreien Sportgetränken. Oft sind diese mit synthetischen Süßstoffen wie Aspartam oder Sucralose gesüßt. Im Volksmund werden sie auch als chemische Süßstoffe bezeichnet. Schließlich sollen kalorienfreie Sportgetränke das Abnehmen erleichtern. Lies im Blogartikel, welche Eigenschaften diese Süßstoffe haben und wie sich künstliche Süßstoffe von natürlichen unterscheiden.
Hilfe, mein Kind isst zu viel Süßes – 3 Ansätze, um Kindern gesunde Ernährung schmackhaft zu machen
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„Das schmeckt mir nicht!“, „Igitt, da sind Körner drinnen.“ oder „Ich mag aber kein Gemüse!“ sind Sätze, die dir dein Kind beinahe täglich um die Ohren haut? Als Mama und Papa kann es sehr frustrierend sein, Kindern gesunde Ernährungsweisen zu vermitteln, ohne dabei ständig an seine Grenzen zu stoßen. Du hast dir sicher nie erträumt, dass du einmal Gurkenkrokodile schnitzen wirst, nur noch rote Paprika verarbeitest oder an alles einen Spritzer Sahne machen wirst – nur damit deinem Kind gesundes Essen schmeckt. Klar, es soll sie geben die guten kleinen Esser, die alles glücklich verschlingen, was Papa oder Mama ihnen kocht. Gesehen hat diese Fabelwesen aber noch niemand. Nicht verzagen, wir haben ein paar Ideen für dich gesammelt, wie du deinem Kind Gesundes schmackhaft machst.
Stoffwechsel und Gewicht – Was steckt dahinter?
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Hast du dich auch schon einmal gefragt, wie gut oder schlecht dein Stoffwechsel eigentlich ist? Viele Magazine und selbsternannte Gesundheitsgurus rufen mit Ernährungskuren, Säften oder anderen Hilfsmitteln dazu auf selber aktiv zu werden und den eigenen Stoffwechsel aufzupimpen. Aber ist das überhaupt möglich? Wir beleuchten den menschlichen Stoffwechsel heute etwas genauer und erklären dir wie dein Stoffwechsel mit deinem Gewicht zusammenhängen könnte.
Zuckerfreie Ernährung – Warum zuckerfrei leben?
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Auf deinen Körper achtest du sehr, denn du möchtest ein gesundes Leben führen. Eine zuckerfreie Ernährung ist der einfachste Weg, um deinem Lebensstil einen Boost zu geben. Doch warum ist es von Vorteil zuckerfrei zu leben? Dieser Frage gehen wir heute genau auf den Grund.
Süße Versuchung – warum Zucker süchtig macht
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Obwohl das Mittagessen gerade vom Tisch ist, läuft Vielen beim Gedanken an ein Stück Torte oder eine Tafel Schokolade das Wasser im Mund zusammen. Auch wenn der Verstand „Achtung Zuckerfalle!“ raunt, lässt sich die Selbstbeherrschung oftmals austricksen und es ist geschehen: Die Tafel Schokolade und das reichhaltige Stück Sahnetorte liegen verführerisch auf dem Teller. Wie kommt es, dass niemand vor diesen zuckerfiesen Rückfällen gewappnet ist? In diesem Beitrag werden die zwei populärsten Thesen, warum Zucker zu einem suchtähnlichen Verhalten führen kann, erklärt und erläutert was wir daraus lernen können.
Leicht durch den Frühling mit Xucker
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Endlich ist der Frühling da! Die Sonne zeigt sich von ihrer strahlenden Seite und auch die Natur erwacht aus dem Winterschlaf. Es wird Zeit den Stoffwechsel anzukurbeln und der Frühjahrsmüdigkeit adieu zu sagen.
Wo kann ich Xucker kaufen?
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Xucker® kaufen kannst du im Xucker-Onlineshop. Dort erhältst du nicht nur unsere reinen Zuckeralternativen Xylit und Erythrit aus natürlichen Rohstoffen, sondern auch das volle Xucker-Produktsortiment ganz bequem nach Hause geliefert – direkt von uns aus Berlin!
Zuckerfalle Getränke
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Jeder, der sich mit seiner Ernährung auseinandersetzt kennt die Bedeutung ausgewogener und gesunder Lebensmittel. Sie helfen uns dabei leistungsfähig, mental und körperlich fit zu sein und das Körpergewicht im Gleichgewicht zu halten. Leichter gesagt als getan: Fakt ist, dass der durchschnittliche Zuckerkonsum in Deutschland doppelt so groß ist, wie von der Weltgesundheitsorganisation WHO empfohlen: Fast 100 g Zucker verzehren Deutsche täglich und riskieren damit auf Dauer ihre Gesundheit und Fitness. Um diesem Hamsterrad zu entkommen, decken wir für dich die größte Zuckerfalle Getränke heute auf.
Zuckerfallen aufgedeckt! – Hier lauert versteckter Zucker!
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Zuckerfallen lauern in vielen Lebensmitteln, oft auch in solchen, die augenscheinlich gesund sind oder als Healthy Food beworben werden! Doch damit ist nun Schluss, wir decken 4 fiese Mogelpackungen auf!