Low Carb Schoko-Kokos-Riegel
Frühlingssonne und Kokosnuss – da kommt karibisches Feeling auf. Für echte Kokos-Fans sind unsere Low Carb Schoko-Kokos-Riegel à la Bounty eine echte Offenbarung.
Low Carb Schoko-Kokos-Riegel ohne Zuckerzusatz
Mit unserem Rezept tappst du beim Naschen nicht in die Zuckerfalle, denn ein Riegel enthalt gerade mal 0,8 g Zucker (im Vergleich zum Original mit 13,5 g Zucker pro Riegel).
Ingredients
Schoko-Kokos-Riegel
40
g
Kokosraspeln
Some
Salz
3
Teaspoon(s)
Kokosfett
4
Teaspoon(s)
Puder Erythrit
Splash(es)
Milch nach Wahl
Preparation
Schoko-Kokos-Riegel
1. Für die Low Carb Schoko-Kokos-Riegel zunächst die Kokosraspeln und das Kokosfett gut miteinander vermengen.
2. Anschließend das Puder Erythrit und Salz unter die Masse rühren und einen Schluck Milch dazu gegeben. Für 5 Minuten quellen lassen.
3. Die Kokosmasse nun zu 10 kleinen Riegeln modellieren.
4. Die Schoko-Drops über einem Wasserbad schmelzen.
5. Die Kokosriegel in der flüssigen Schokolade wenden.
6. 30 Minuten im Kühlschrank auskühlen lassen.
Nutritional values for the recipe
| Average nutritional values | per 100 g |
| Calorific value | 424 kcal |
| Fat | 41 g |
| Carbohydrates to be credited | 9 g |
| thereof sugar | 0.8 g |
| Protein | 4.2 g |
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