Brownies mit Haselnüssen

Name: Brownies mit Haselnüssen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 portions
Ingredients: Haselnusskerne; Schoko-Drops Edelbitter; Butter; Ei(er) Größe M; Zero Sugar; Mandelmehl; Backpulver; Salz; Pudererythrit

40 min
easy
363 kcal

Du hast Lust auf einen schokoladigen Genuss, aber nicht viel Zeit? Dann sind unsere Schoko-Nuss-Brownies genau das Richtige für dich! Diese saftigen Brownies mit unserer hochwertigen Veganen Edelbitter-Schokolade und gemahlenen Haselnüssen sind einfach unwiderstehlich. Sie erinnern an den klassischen Brownie, haben aber durch die Nüsse das gewisse Extra und machen garantiert süchtig. Perfekt für spontane Naschmomente, Familienfeiern oder einen gemütlichen Nachmittag – der Teig ist im Handumdrehen fertig und die Brownies sind im Nu im Ofen.

Unser Tipp: Probiere unbedingt unsere Brownies aus 2 Zutaten!

Brownies mit Haselnüssen Rezept

Download PDF

Ingredients

Für eine 20 x 20 cm Brownie-Form:

50 g Haselnusskerne

180 g Schoko-Drops Edelbitter

150 g Butter

3 Ei(er) Größe M

200 g Zero Sugar

100 g Mandelmehl

1 Teaspoon(s) Backpulver

1 Pinch(es) Salz

Für die Dekoration:

Some Pudererythrit

Preparation

Preparation time: 20 min
Cooking time: 20 min
Total time: 40 min

Brownies mit Haselnüssen

1. Brownieform mit Butter einfetten. Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

2. Haselnüsse in einem Hochleistungsmixer fein mahlen und in ein Schälchen umfüllen.

3. Butter und Schoko-Drops Edelbitter in einen kleinen Topf geben und bei schwacher Hitze schmelzen. Gelegentlich umrühren. Etwa 10 Minuten abkühlen lassen.

4. Trockene Zutaten und Eier in eine Schüssel geben. Mit der geschmolzenen Masse vermischen. Als letztes gemahlene Haselnusskerne unterrühren.

5. Teigmasse in die vorgefertigte Brownieform geben und gleichmäßig verteilen. Haselnussbrownies für ca. 20 Minuten backen. Stäbchenprobe durchführen und abkühlen lassen.

6. Nach dem Auskühlen in quadratische Stücke schneiden und mit etwas Pudererythrit bestäuben.

Nutritional values for the recipe

Average nutritional values	per 100 g
Calorific value	363 kcal
Fat	32.4 g
Carbohydrates to be credited	5.84 g
thereof sugar	1.2 g
Dietary fiber	2.4 g
Protein	10.7 g