Bubble Up Pizza
Entdecke unser schnelles Rezept für Bubble Up Pizza: Einzigartige Pizzabrötchen mit fluffigem Teig, die die traditionelle Pizza auf köstliche Weise neu interpretieren. Mit unserer Bubble Up Pizza hast du ein außergewöhnliches Pizza-Rezept, das jeder lieben wird. Dabei hilft dir wahlweise unser Tomatenketchup oder unsere BBQ Sauce, die nicht nur als Dip geeignet sind, sondern wunderbar als Sauce für unsere Bubble Pizza funktionieren!
Ob für eine Party oder einen gemütlichen Abend zu Hause, diese Pizza bietet den perfekten Twist zum klassischen Genuss. Lass den Teig aufgehen und erlebe, wie einfach und lecker Pizza sein kann!
Ingredients
Für den Teig:
400
g
Mehl (Typ 405)
30
g
Olivenöl
220
g
Wasser
1
Tablespoon(s)
Xucker Like Sugar
1
Packet(s)
Trockenhefe
1
Teaspoon(s)
Salz
Preparation
Bubble Pizza
1. Für den Teig alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät etwa 2 Minuten lang zu einem homogenen Teig kneten. Teig abdecken und 1 Stunde gehen lassen.
2. Den Boden einer runden Backform mit etwa Öl bestreichen und mit Backpapier auslegen.
3. Aus dem Teig 10 Kugeln formen und in die Backform legen. Backform mit einem Küchentuch abdecken und die Teiglinge für weitere 20 Minuten ruhen lassen.
4. Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
5. Tomatenketchup oder BBQ Sauce auf den Teig-Kugeln verteilen und mit Käse bestreuen. Bubble Pizza für 25 - 30 Minuten backen.
6. Unser Tipp: Beim Formen der Teig-Kugeln noch etwas Käse reinkneten.
Nutritional values for the recipe
| Average nutritional values | per 100 g |
| Calorific value | 257 kcal |
| Fat | 8.7 g |
| Carbohydrates to be credited | 34.56 g |
| thereof sugar | 0.9 g |
| Dietary fiber | 0.2 g |
| Protein | 10 g |
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